Almindelig pigsvamp
Latinsk navn: Hydnum repandum
Engelsk navn: Sweet tooth; Pig´s trotter
Tysk navn: Semmel-Stoppelpilz
Svensk navn: Blek taggsvamp
Norsk navn: Sørlig blek piggsopp
Gruppe: Svampe; Orden: Kantarelordenen; Familie: Pigsvampefamilien
Almindelig pigsvamp er udbredt i hele Danmark og vokser i mange forskellige typer skov. Svampen er en god spisesvamp og kan ikke forveksles med andre svampe. .Almindelig Pigsvamp kan smage lidt bitter i rå tilstand, men efter stegning er den en god spisesvamp
Hat og stok
Hatten er normalt 5-10 cm i diameter, og som regel uregelmæssigt bølget i kanten. Farven varierer fra cremefarvet til lys rosa. På undersiden er både hatten og den øverste del af stokken besat med talrige nedhængende små pigge
Fakta
Hattens diameter: 5-15 cm
Hatten op til 8 cm høj
Piggene hvide og op til 1 cm lange
Vidste du det?
Almindelig pigsvamp er med sine karaktritiske pigge en af Danmarks mest sikre spisesvampe, og er let at genkende, Almindelig pigsvamp angribes sjældent af insekter og snegle.
Aktivitetsark
