Hummer

Latinsk navn: Homarus gammarus
Engelsk navn: Common lobster
Klasse: Krebsdyr
Orden: Tibenede krebsdyr
Familie: Hummere

Hummer er ret almindeligt udbredt i de fleste danske farvande - dog ikke i Østersøen. Hummeren lever på på 4-30 meters dybde, men den søger dog ud på dybere vand om vinteren. Hummeren er et bunddyr, som foretrækker områder med sten og klipper, hvor den kan gemme sig, når den skifter skal.

Kendetegn
Hummeren er et kraftigt, aflangt og blåsort krebsdyr med et par store, glatte klosakse. Den slanke klosaks bruges til at gribe og fastholde byttet med, hvorimod den største og bredeste klosaks bruges til at knuse byttet med. Hummere har en bred halevifte.

Føde
Hummere æder især småfisk, rejer, snegle, muslinger og andre hummere, der skifter skal. Hummeren jager om natten.