Strandsennep

Latinsk navn: Cakile maritima
Engelsk navn: European searocket
Gruppe: Urter
Klasse: Tokimbladet
Orden: Korsblomstordenen
Familie: Korsblomstfamilien

Strandsennep kan danne ret store, sammenhængende bevoksninger på stranden og er almindelig i hele Danmark. Urten voksen normalt på sandede og tanggøede strandbredder samt på kystklipper og i klitter.

Stængel og blade
Strandsennep har blågrønne stængler, der er grenede og nedliggende til opstigende. Bladene er fjersnitdelte og kødfulde med smalle flige. Bladene kan dog variere i udseende.

Blomster og frugter
Urtens blomster er violette og vellugtende. De har fire kronblade, der danner et kors, og er desuden samlet i små klaser. Frugterne er grønne skulper med to led, hvoraf det øverste falder af, mens det nederste bliver siddende på planten. Skulperne indeholder kun 1-2 frø hver.