Latinsk navn: Artemisia vulgaris
Engelsk navn: Mugwort
Gruppe: Urter
Klasse: Tokimbladet
Orden: Kurvblomstordenen
Familie: Kurvblomstfamilien

Gråbynke er en meget almindelig og vidt udbredt urt overalt i landet. Planten vokser langs veje, på strandvolde, i markskel, levende hegn, grøftekanter og ved beboelser.

Stængel og blade
Gråbynke er en kraftig urt, med flere oprette stængler. Stænglerne er grenede, rødbrune og kantede. Plantens bade er fjersnitdelte med spidse og lancetformede flige. Bladene er desuden mørkegrønne og glatte på oversiden og hvidfiltede på undersiden.

Blomster og frugter
Urten bærer talrige klaser af små blomsterkurve. De består af små, rørformede, rødbrune blomster med lysegrå kurvblade. Gråbynkens frugter er små nødder, der spredes med vinden om vinteren. Hver plante kan faktisk producere helt op til 700.000 frugter.

Fakta
  • Voksesteder: Det åbne land, Kyst og hav
  • Flerårig
  • Højde: 50-150 cm
  • Rod: Forgrenet jordstængel
  • Blade: Dobbelt fjersnitdelte
  • Blomstrer: Juli-september
  • Frugt: Nød
Vidste du det?
Gråbynke har en ret kraftig, aromatisk duft. Desuden smager planten bittert og kan anvendes til urtesnaps.
Gråbynke - Artemisia vulgaris - Mugwort