Almindelig svinemælk

afJørgen Steen

Latinsk navn: Sonchus oleraceus
Engelsk navn: Common Sowthistle
Gruppe: Urter
Klasse: Tokimbladet
Orden: Kurvblomstordenen
Familie: Kurvblomstfamilien

Almindelig svinemælk forekommer meget almindeligt i hele Danmark. Den vokser på dyrket jord, langs vejkanter samt ved tidligere bebyggelsesområder.

Blade og stængel
Almindelig svinemælk er en opret, grenet urt. Stænglen er hul og indeholder mælkelignende saft. Bladene er matgrønne og fjerfligede og har tandet rand med tornagtige spidser.

Blomster og frugter
Blomsterstanden er endestillet og består af bleggule blomsterkurve, der er 20-24 mm i diameter. Hver blomst har tungeformet krone. Frugten er en nød med hårformet fnok.

Fakta
  • Voksesteder: Det åbne land
  • Enårig
  • Højde: 25-100 cm
  • Blade: fjerformede
  • Blomstrer: juni-oktober
  • Frugt: nød med fnok
Vidste du det?

I middelalderen blev almindelig svinemælk anvendt som grønsag.

Almindelig svinemælk - Sonchus oleraceus - Common Sowthistle