Agersennep

afJørgen Steen

Latinsk navn: Sinapis arvensis
Engelsk navn: Field Mustard, Wild Mustard, Charlock
Gruppe: Urter
Klasse: Tokimbladet
Orden: Korsblomstordenen
Familie: Korsblomstfamilien

Agersennep er almindeligt udbredt i hele Danmark. Planten trives på tør bund, dyrket jord og langs vejkanter.

Blade og stængel
Stænglen er forneden besat med stive hår og er øverst kantet og forgrenet. De nedre blade er lyreformede og stivhårede, mens de øvre blade føles ru, er græsgrønne, ægformede og fligede.  

Blomster og frugter
Agersenneps blomster har fire grønne, udstående bægerblade samt fire solgule kronblade. Blomsterne sidder i klaser. Frugten er en lang skulpe med et firkantet næb og tyk, kort stilk. Inde i frugten er der mange kuglerunde frø.

Fakta
  • Voksesteder: Det åbne land
  • Enårig
  • Højde: 20-70 cm
  • Rod: pælerod med siderødder
  • Blade: lyreformede og ægformede
  • Blomstrer: maj-juni
  • Frugt: lang skulpe med frø
Vidste du det?
Plantens frø bevarer spiringsevnen i lang tid, når de ligger i jorden.
 
Frøene kan benyttes til olieudvinding og planten som grønsag.
 
Agersennep er giftig for husdyr.
Agersennep - Sinapis arvensis - Field Mustard, Wild Mustard, Charlock