Latinsk navn: Oxalis acetosélla Engelsk navn: Common Wood-sorrel Gruppe: Urter Klasse: Tokimbladet Orden: Surkløverordenen Familie: Surkløverfamilien
Skovsyre vokser i løvskove og nåleskove i hele Danmark. Skovsyre tåler skygge. Skovsyre findes ofte på steder, hvor jorden er for næringsfattig til anemoner og skovmærker, som ellers ville brede sig i stedet.
Blade Små hjerteformede blade, der sidder sammen som kløver. Bladene smager syrligt.
Frugter og blomster Blomsterne er hvide eller lyslilla med rødviolette striber. De sidder på lange, tynde stilke. Blomsterne har 5 kronblade. Frugten er en lysegrøn kapsel, hvorfra frøene slynges ud.
Skovsyre danner små frøkapsler, som springer op, når de er modne, og derved kastes frøene op til to meter bort. Bladene kan spises – de smager syrligt, fordi de indeholder C-vitamin. Skovsyre kan også bruges som pletfjerner.
Fakta
Voksesteder: Skoven
5-10 cm høj
Flerårig
Jordstængel
Blomstrer i april-maj
Frugt: Frø i en kapsel
Vidste du det?
Skovsyre danner små frøkapsler, som springer op, når de er modne, og derved kastes frøene op til to meter bort. Bladene kan spises – de smager syrligt, fordi de indeholder C-vitamin. Skovsyre kan også bruges som pletfjerner.