Latinsk navn: Knautia arvensis Engelsk navn: Field Scabious Gruppe:Urter Klasse: Tokimbladet Orden: Kartebolleordenen Familie: Kartebollefamilien
Blåhat er en flerårig urt, der er meget almindelig i hele Danmark. Den vokser på åben, tør bund på enge, græsland og langs vejkanter.
Blade og stængel Planten er opret og håret med modsatte blade. Bladene er hele nederst og fjersnitdelte øverst med lancetformede bladafsnit.
Blomster og frugter Blåhat har rødviolette, firetallige blomster, der er samlet i et kurvlignende, fladt hoved omgivet af svøbblade. Blomsten har børsteformet bæger, yderbæger samt 4-delt, rørformet krone. De yderste blomsters kroner ses uregelmæssige og større end de blomster, der sidder i midten. Frugten er en nød, som omsluttes af et håret yderbæger.