Hestekastanien er et stort træ, som med tiden får en stor krone. Bladene springer ud i begyndelsen af maj, og blomsterne springer ud sidst i maj.
Blade, blomster og frugter Bladene er meget store. De består af fem til syv småblade, som sidder på en stilk ligesom fingrene på en hånd. Hvert af småbladene er dobbelt savtakkede. Blomsterne er hvide og sidder i pyramideformede toppe, der kan blive op til 30 cm lange. Om efteråret modner frugterne i den piggede, grønne frugtkapsel. Den indeholder op til tre blanke, brune kastanier. Hestekastaniens ved er ikke særlig stærkt. Det bruges stort set kun til brænde. Kastanierne er fulde af næring og gode som vinterfoder til fx hjorte. Tidligere samlede bønderne kastanier som vinterfoder til deres dyr.
Hestekastanier indeholder nogle stoffer, der gør dem bitre. De spises sjældent af mennesker, men man kan vaske sig i sæbe, der er lavet af indmaden fra kastanier. Det opløser både fedt og olie. I gamle dage lavede man vaskesæbe af kastanier.
Fakta
Voksesteder: Skoven, Det åbne land
Højde: ca. 30 m
Blade: 5-7 blade på en stilk
Bark: Gråbrun
Vidste du det?
Hestekastanier indeholder nogle stoffer, der gør dem bitre. De spises sjældent af mennesker, men man kan vaske sig i sæbe, der er lavet af indmaden fra kastanier. Det opløser både fedt og olie. I gamle dage lavede man vaskesæbe af kastanier.