Ramsløg
Latinsk navn: Állium ursínum
Engelsk navn: Wild garlic
Tysk navn: Bärlauch
Svensk navn: Ramslök
Gruppe: Urter
Klasse: Enkimbladet
Orden: Aspargesordenen
Familie: Løgfamilien
Ramsløg er en flerårig løgplante, der spirer tidligt om foråret. Den trives bedst i løvskove, hvor den ofte kan dække hele skovbunden.
Blade
På den trekantede stængel sidder to langstilkede blade.
Frugter og blomster
De hvide blomster sidder i en lille skærm øverst på en stængel. Blomsterne har 5 kronblade. Frugterne består af kapsler med mange små, sorte frø.
Hvad bruges ramsløg til?
Bladene kan spises, og de smager stærkere end hvidløg. De kan anvendes som krydderi eller i salater.
Fakta
- Voksesteder: Skoven
- 15-45 cm høj
- Flerårig
- Løg med kraftige rødder
- Blomstrer i maj-juni
- Frugt: Kapsel med frø
Vidste du det?
Alle dele af ramsløg dufter kraftigt af hvidløg. Planten bruges ofte i salater og madrettet. Man skal undgå at forveksle ramsløg med det meget giftige liljekonval, som den kan ligne på bladene.
Aktivitetsark
